Resep Putri Salju Nyonya Liem

Putri Salju Nyonya Liem adalah makanan tradisional asli daerah Manado yang populer di seluruh Indonesia. Makanan ini terkenal karena rasa gurih dan kuah yang kaya akan rempah-rempah.

Putri Salju Nyonya Liem juga dianggap sebagai salah satu makanan yang paling mudah dan cepat untuk disiapkan.

Bahan-Bahan:

• 1 ikat daun bawang
• 3 buah cabai merah, buang bijinya
• 3 buah bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 ikat daun seledri
• 2 buah tomat, buang bijinya
• 2 sdm minyak sayur
• 1 sdm terasi
• 200 gram tepung kanji
• 1/2 sdt garam
• 200 ml air
• 2 sdm minyak goreng

Instruksi:

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan tomat. Setelah halus, campurkan dengan daun bawang, daun seledri, terasi, dan garam. Aduk rata.

2. Masukkan tepung kanji, dan air. Aduk hingga tercampur rata.

3. Setelah adonan benar-benar tercampur rata, tuangkan ke dalam cetakan putri salju. Setelah itu, tuangkan minyak goreng di atasnya.

4. Masukkan putri salju ke dalam kukusan. Kukus putri salju selama 15-20 menit hingga matang.

5. Putri Salju Nyonya Liem siap disajikan.

Nutrisi:

Setiap porsi Putri Salju Nyonya Liem mengandung:

• Kalori: 279 kalori
• Karbohidrat: 55,2 gram
• Protein: 4,7 gram
• Lemak: 7,8 gram
• Serat: 2,8 gram

Putri Salju Nyonya Liem adalah salah satu makanan tradisional Manado yang populer di seluruh Indonesia.

Makanan ini terkenal karena rasa gurih dan kuah yang kaya akan rempah-rempah. Makanan ini mudah dan cepat disiapkan dan punya kandungan nutrisi yang cukup untuk memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh Anda.