Cobain Saja Berita dan Informasi Terbaru
Petis Semarang merupakan salah satu jenis makanan khas Semarang yang populer. Makanan ini terkenal dengan rasanya yang unik dan kuat.
Petis Semarang menggunakan bumbu yang kuat dan disajikan bersama bahan-bahan lainnya.
Berikut adalah resep Petis Semarang yang lezat dan bisa Anda coba dirumah.
Bahan-bahan
- 2 buah cabai merah
- 4 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 2 sdm minyak goreng
- 1/2 sdt garam
- 500 gr udang kecil, bersihkan dan kupas
- 1 sdm petis udang
- 50 ml air
Instruksi
- Haluskan cabai merah, bawang putih, jahe, dan lengkuas.
- Panaskan minyak goreng di wajan. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan garam dan aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan udang ke wajan. Aduk hingga udang berubah warna.
- Masukkan petis udang dan air. Aduk rata.
- Tutup wajan dan masak hingga petis meresap ke dalam udang.
- Sajikan Petis Semarang bersama nasi hangat.
Informasi Gizi
Satu porsi Petis Semarang mengandung kalori sebanyak 110 kalori dan memiliki kandungan nutrisi berikut ini:
- Protein: 4 gram
- Lemak: 5 gram
- Karbohidrat: 5 gram
- Vitamin A: 3% dari asupan harian
- Vitamin C: 2% dari asupan harian
- Kalium: 2% dari asupan harian
- Fosfor: 4% dari asupan harian
Meskipun Petis Semarang memiliki kandungan nutrisi yang cukup rendah, makanan ini cukup lezat dan enak. Selain itu, Petis Semarang juga dapat meningkatkan metabolisme tubuh dan membantu dalam proses penurunan berat badan.
Petis Semarang adalah makanan enak dan kaya akan bumbu. Resep ini sangat mudah untuk dibuat dan bisa menjadi alternatif makanan yang lezat dan sehat. Dengan mengikuti resep ini, Anda dapat membuat Petis Semarang yang lezat dan enak.
