Cobain Saja Berita dan Informasi Terbaru
Hello, Sobat CobainSaja.Com! Hari ini kita akan membahas tentang cara membuat kroket tepung terigu yang gurih dan renyah. Siapa yang tidak suka dengan camilan yang satu ini? Selain rasanya yang enak, kroket juga mudah dibuat di rumah. Yuk, simak cara membuatnya!
Bahan-bahan yang Diperlukan:
Sebelum memulai membuat kroket, pastikan kamu sudah menyiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu. Berikut ini adalah bahan-bahan yang diperlukan:
- 250 gram kentang, dikukus dan dihaluskan
- 100 gram tepung terigu
- 2 butir telur, kocok lepas
- 100 gram daging ayam, cincang halus
- 1 batang daun bawang, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sendok makan margarin
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- Minyak goreng secukupnya
- Tepung roti secukupnya
Cara Membuat Kroket Tepung Terigu:
Setelah bahan-bahan sudah siap, mari kita mulai membuat kroket tepung terigu yang gurih dan renyah:
- Panaskan margarin di atas wajan
- Tumis bawang putih hingga harum
- Masukkan daging ayam dan tumis hingga matang
- Tambahkan daun bawang, garam, dan merica bubuk. Aduk rata
- Masukkan kentang dan tepung terigu. Aduk rata hingga semua bahan tercampur
- Tuang telur kocok dan aduk rata hingga semua bahan tercampur dan terlihat merata
- Dinginkan adonan di dalam kulkas selama 30 menit
- Bentuk adonan menjadi bulat-bulat kecil atau bulat pipih
- Gulingkan bulatan adonan ke dalam tepung roti hingga terbalut rata
- Panaskan minyak goreng di atas wajan
- Goreng kroket hingga matang dan berwarna kecoklatan
- Tiriskan kroket di atas kertas minyak atau tisu dapur
Penyajian:
Kroket tepung terigu siap disajikan sebagai camilan atau hidangan pembuka. Sajikan dengan saus sambal atau saus tomat sesuai selera. Selamat mencoba!
Membuat kroket tepung terigu yang gurih dan renyah tidaklah sulit. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang sederhana, kamu bisa membuat kroket sendiri di rumah. Selain lebih aman dan higienis, membuat kroket sendiri juga lebih hemat dibandingkan membeli di luar. Jangan lupa untuk mencoba resep ini ya, Sobat CobainSaja.Com. Sampai jumpa di artikel menarik lainnya!
